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什么叫炸鱼做法图片(什么叫炸鱼做法图片视频)

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什么叫炸鱼做法图片(什么叫炸鱼做法图片视频)

炸鱼是一款营养丰富的美味炸食，它以大块的冷冻鱼肉作为原料，而且搭配着各种好吃口感的植物油，在175-190度左右的油锅中炸出香嫩多汁的鱼肉，外焦里嫩好吃得不得了。

      

炸鱼是一款营养丰富的美味炸食它以大块的冷冻鱼肉作为原料而且搭配着各种好吃口感的植物油


      炸鱼做法图片的做法步骤如下：

      第一步：准备好所需的原料。原料有：大块的冷冻鱼肉、植物油、作料（生抽、料酒、葱姜蒜末、胡椒粉、糖、盐）等。

      第二步：鱼肉洗净，切成厚薄均匀的肉片，放入盘子中，加入适量生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末、糖和盐拌匀，腌制10-30分钟。

      第三步：把鱼肉腌制好后，用细滑的面粉把鱼肉抓上，把鱼肉用冷水下油，炒油温度要求在175-190度之间，先将鱼肉炸至金黄色，然后再将鱼肉放入小火炸至变软，最后将鱼肉捞出，休息片刻即可上桌就餐。

      第四步：食用炸鱼时，可在上面撒上芝麻、葱花、辣椒酱、盐等佐料，或者沾点蒜蓉、芥末酱等，都是美味可口的佳肴。

      总结：炸鱼是一款营养丰富的美味炸食，做法简单易学，口感香嫩多汁，补充精力，是很受人们喜爱和欢迎的食物。它在烹饪过程中所使用的原料有大块的冷冻鱼肉、植物油、作料（生抽、料酒、葱姜蒜末、胡椒粉、糖、盐），以及一些佐料，如芝麻、葱花、辣椒酱、蒜蓉、芥末酱等，烹饪的关键是要把油的温度把握在175-190度之间，外焦里嫩，美味可口。

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