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扇贝如何蒸蛋做法简单(扇贝如何蒸蛋做法简单窍门)

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扇贝如何蒸蛋做法简单(扇贝如何蒸蛋做法简单窍门)

摘要

      

摘要


      本文从基本的蒸蛋步骤出发，结合扇贝蒸蛋的独特之处，详细讲解如何用扇贝蒸制简单又美味的蛋。

      扇贝蒸蛋是蒸蛋的创新之作，使用扇贝既能保留蛋白质、营养成分，又能把鸡蛋蒸得香浓滑嫩，再加上食材的搭配，让蛋的味道更加鲜美。

      第一步： 将鸡蛋装入扇贝中，再根据添加食材的不同，将鸡蛋装在不同的扇贝上以区分不同口味。

      第二步： 将装满鸡蛋的扇贝放入电饭锅中，并灌入适量的清水，使水的高度和鸡蛋的水平平行。

      第三步： 把电饭锅放到火上，把开关拉到蒸汽调节档，让蒸锅里的水煮滚，大约10分钟后，停火，盖上锅盖，使蛋在热气里蒸熟。

      第四步： 10分钟后，把锅盖拿开，看看蛋熟不熟，熟时可以把扇贝中的蛋取出来，捞起来，就可以上桌了。

      总结

      以上就是用扇贝蒸蛋的简单步骤，与传统的蒸蛋方法相比，多了一步把鸡蛋装入扇贝，这样鸡蛋更加美味，更能保留蛋黄的原味与营养成分，而且还可以添加不同的调料，可以让蒸蛋更加美味，一次蒸出多口味的蛋。

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