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新鲜小鱼怎么煮汤做法(新鲜小鱼怎么煮汤做法窍门)

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新鲜小鱼怎么煮汤做法(新鲜小鱼怎么煮汤做法窍门)

摘要：煮新鲜小鱼汤是一种受欢迎的家常菜， 它具有补血、滋阴、健脾调理气血等作用，也有助于调节胃肠功能，补充体内营养，这款鱼汤香浓鲜美，营养丰富，广受欢迎。本文将介绍制作新鲜小鱼汤的步骤，同时还会探讨佐料的加入，以及如何调整口味，以帮助读者更好的了解如何烹饪出美味的新鲜小鱼汤。

      

摘要：煮新鲜小鱼汤是一种受欢迎的家常菜 它具有补血、滋阴、健脾调理气血等作用也有助于调节胃肠功能


      步骤一：准备好新鲜小鱼和佐料。新鲜小鱼最好买当日晚上杀死的，这样就不会变质，准备合适的佐料，如姜片、蒜子、洋葱、葱花等都可以。

      步骤二：把新鲜小鱼洗净和去除内脏，然后切成小块，再放入盘子中，把佐料放入小鱼里面，加入少量生抽、料酒、盐等调料，把它们拌匀，醃腌5-10分钟。

      步骤三：准备锅，把锅放入火上，把少许的油加入锅中，把佐料放入锅里，加入水，水量为鱼的2倍，煮开后调节味道，放入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，调节口味。

      步骤四：把醃好的小鱼放入汤里，煮至鱼身变白即可。最后，把香菜、茴香等放入汤里，再煮一下，便可食用。

      总之，制作新鲜小鱼汤不难，只需要准备好新鲜小鱼和佐料，按照上述步骤操作，即可烹饪出一桌具有补血、滋阴、健脾调理气血等功效的美味的新鲜小鱼汤，佐料的搭配和调味尤为重要，可以根据自己的口味进行调整，尝试使用新的口味，比如添加芹菜、红椒等，可以让汤的味道更加独特，更加美味。

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