新鲜橄榄怎么晒干怎么做法(新鲜橄榄可以晒干保存吗)

摘要：本文介绍晒干新鲜橄榄的步骤，总结了晒干新鲜橄榄注意事项，并回答了有关新鲜橄榄晒干后口味变化、使用方法和保存方式等问题，本文涉及到烹饪技术和知识，以帮助读者正确晒干新鲜橄榄。

      新鲜橄榄是一种口味独特的食物，通常是用来做沙拉，烹饪，腌渍或者单独食用，但它也可以晒干以供日后食用。如果你想要晒干新鲜橄榄，下面介绍的步骤以及注意事项将会对你有很大的帮助。

      第一步：准备新鲜橄榄。首先要准备新鲜的橄榄，洗净，剔除杂质，然后将番茄沿行切开，去除核心部分。

      第二步：在表面涂上油。将切开的橄榄表面涂上少量植物油，这样可以有效防止表面风干，并且可以保持橄榄内部的湿度以保持其口感。

      第三步：将橄榄放在干净的托盘中，放入干燥的阳光直射的地方，如阳台或者室外的露台，但不要放入太阳直射的地方，防止橄榄因太多的阳光而变得过热。

      第四步：晒干橄榄。一般情况下，五六天左右就可以晒干橄榄，晒干后橄榄色泽变暗，表皮变硬，但内部仍然有一定的湿度，看起来有点湿润。

      第五步：橄榄晒干后尽快收藏。晒干后的橄榄应当尽快收藏，用金属罐或塑料袋装好，放入阴凉通风处，以免虫害或霉菌侵害。

      以上就是晒干新鲜橄榄的步骤，除此之外，还有一些需要注意的事项：一是当晒干新鲜橄榄时，地方质量好，温度适宜，一定要注意防止太多的阳光照射，以免变得过热。二是晒干之后一定要及时收藏，以免受潮。

      那么晒干新鲜橄榄后口感此变化吗？根据专家的研究，晒干新鲜橄榄后口感会变的更加紧实，口感也更加浓郁，有一种特殊的烤制口感，但吃起来仍然是新鲜橄榄的口感。

      晒干新鲜橄榄后，还可以用来做什么？在厨房中用晒干的新鲜橄榄可以当作沙拉的配料，如加到蔬菜沙拉，鱼汤等上面；也可以当作烹饪的调料，或者放在羊肉、牛肉或鸡肉上，让食物更加美味；还可以用来炒菜，比如炒饭，西兰花等。

      总结：本文介绍了晒干新鲜橄榄的步骤以及注意事项，并回答了有关新鲜橄榄晒干后口味变化、使用方法和保存方式等问题，可以帮助读者正确晒干新鲜橄榄，以供日后食用，使食物变得更加美味。

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