早餐面条怎么做法(早餐面条怎么做法最好吃)

摘要：早餐面条是中国传统的一种食物，在中国家庭中以及小吃摊位里都特别常见，它可以做到快速简单食用，却又有着丰富的口味。下面将介绍几种最具代表性的早餐面条的制作方法。

      一、花生炒面

      花生炒面是最常见的早餐面条之一，广为人知，也是普遍存在于各地小吃摊位的一种早餐食品。要制作这道菜，首先需要备好所需食材，其中包括100克面条、50克花生米、15克青菜、2克盐、1克香油、1克蒜末、1克葱末。面条和花生米分别用开水煮熟，冷却后沥干备用。之后，在热油锅内放入蒜末、葱末，使之香味散发，然后再放入花生米翻炒，之后倒入面条和青菜翻炒均匀；最后加入盐和香油，翻炒均匀，即可上桌。

      二、苦瓜炒面

      苦瓜炒面又称为瓜子炒面，属于清淡系菜谱，也是一种不可多得的美味淮南小吃。要做这道菜的话，需要准备100克面条、100克苦瓜、20克青菜、2克盐、1克葱末、1克蒜末和2克香油。面条和苦瓜需要分别煮熟，洗净沥干备用；另外需要把苦瓜切成条状，青菜切小块。然后将油锅置火上，放入葱末和蒜末，爆香后倒入面条、苦瓜和青菜翻炒，加入盐和香油翻炒均匀；翻炒几分钟后可以出锅上桌，便得一道美味的苦瓜炒面。

      三、猪肉丝炒面

      猪肉丝炒面口感鲜美，是很受欢迎的一道儿童食谱。也是一道不可多得的淮南早餐菜品。准备100克面条、100克猪肉丝、20克青菜、2克盐、1克香油、1克葱末、1克蒜末。面条先用开水烫熟，然后放入冷水里冷却备用；猪肉丝用少许油炒熟后放凉备用；之后在热油锅内放入葱末，蒜末，爆香后放入猪肉丝，翻炒均匀；然后倒入面条和青菜，加入盐和香油翻炒均匀；待炒至面条变色后，将炒面熄火，出锅即可。

      总结：早餐面条是中国家庭膳食乃至小吃摊位里最具代表性的早餐食物，上述三种制作方法中涵盖了花生炒面、苦瓜炒面和猪肉丝炒面。它们都可以做到快速简单食用，只要按照流程步骤进行操作就能得到一道美味的早餐面条，口感清淡又美味，值得一试。

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