李子凉拌是一道简单又受欢迎的小吃，它不仅有着鲜美多汁的口感，而且具有丰富的营养价值。凉拌的做法包括腌制、煮汤、腌汁、凉拌肉等步骤。
首先，将500克李子洗净，放入一个大容器中加上2斤盐和3斤白糖，搅拌均匀，腌制10-12小时，腌制时可以依次倒入2斤水混合1.5斤醋，以蒸馏水替代混合物，以保持腌汁清淡。然后，将腌好的李子放入一锅里，放入200克排骨和400克鲜肉，用中火煮开，煮至汤汁半浓稠，放入盐、醋、白糖、麻椒粉和八角等调味料，煮至李子变软，放入葱花，将汤倒入一个干净的碗里，待凉即可。
接下来，将腌汁倒入汤料中，放入香芹、尖椒、芫荽、蒜末、花椒粉、胡椒粉等调味料，搅拌均匀，将入味的汤汁倒入李子中，搅拌均匀，装入盘中，撒上葱花和青蒜，即可食用。李子凉拌最大的特点就是营养丰富、滋补强身，具有清热解毒的功效，对慢性腹泻、慢性劳累、虚精神等都有明显的治疗效果。
总之，李子凉拌的做法简单容易，当腌汁拌入李子中，李子凉拌将变得格外鲜美多汁，美味可口，还能补养身体，值得大家争相尝试。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_38915.html
相关推荐
-
如何炖鸡块做法(如何炖鸡块做法好吃)
炖鸡块是一道家常菜，许多家庭都在自己的厨房里烹饪炖鸡块。首先，准备适量的鸡肉、蔬菜和调味料，如姜末、葱末、蒜末、八角、桂皮、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、水等。其次，将鸡肉放入盆中，加入一定量的水，煮...
-
苦瓜有哪些做法视频(苦瓜有哪些做法视频讲解)
除了传统的中式做法，现代人也可以拼搭不同的新鲜食材，为苦瓜料理增添美味和口感，如葱姜蒜、辣椒、火腿、蘑菇、洋葱、黄瓜、大蒜等。拼搭时需要注意食材的搭配，即把“五味”混合到一起，使它们拥有鲜美可口的口味...
-
想买螃蟹怎么做法(想买螃蟹怎么做法才好吃)
如果你实在没有时间去买，还可以通过网上购物平台来买，一般网上购物平台会提供一定的保障服务，消费者可以购买安心放心，而且还可以在家里舒服的挑选家乡螃蟹。同时，也能够通过外卖购买螃蟹，目前线上跨境电商正...
-
面条哪些做法(面条哪些做法比较好吃)
要想做出一道美味的面条，口感香美、外形漂亮，就需要正确遵循一定的制作步骤，其中最常见的做法有：首先，使用任何面粉粉制成面团，然后滚开至六毫米厚，切割成狮子头状，使其厚度均匀，再放入盐水中，加入食用油...
-
美食推荐和做法怎么写(美食推荐和做法怎么写英语)
现在，世界各地的美食也在不断发展壮大，根据2019年UNESCO全球文化遗产统计显示，截止到2020年底，共有33件美食被联合国教科文组织列为非物质文化遗产，其中日本的“海鲜料理”和“和风料理”最受欢...
-
弓弦是什么做法(弓弦是什么做法图片)
弓弦的种类很多，主要可分为竹制、木制和线绳三种。它们有不同的特性和用途，也有不同的传统工艺。竹弓弦是最古老的弓弦，它用竹子制成，制作过程非常复杂。之后，木弓的出现使得弓箭的发射力大大提高。木弓弦由木材...
-
红糖馒头怎么做法窍门(红糖馒头怎样做)
步骤二：制作面团。将面粉加入适量的温水中，搅拌均匀后加入黄油，揉成光滑韧性的面团。然后，将面团分割成小块，分别擀成圆片，放入烤盘中，用擀面杖把圆片擀开至薄薄的薄皮。步骤三：最后制作馅料。将红糖和细砂...
-
蒜香鸡公煲需要什么做法(蒜香鸡公煲需要什么做法好吃)
蒜香鸡公煲最重要的原料是鸡肉，根据不同的口味，可以加入各种调味料，如蒜蓉、蒜泥、葱花、八角、花椒、生姜、香油等，将鸡肉和调味料混合起来，煎成金黄色，有著独特的淡淡蒜香，入口鲜香滑嫩，极富美味。此外，蒜...
-
公司做法事忌讳什么(公司请人做法事)
此外，应把诚信放在首位，让员工掌握正确的价值观，避免因人为失误、疏忽而有违公司的信誉，带来不利影响。公司与客户、供应商之间需要建立良好的互动关系，信用原则是要求企业尊重的最重要的标准。事实上，企业只...
