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杏子怎么腌制做法(杏子怎么腌制做法大全)

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杏子怎么腌制做法(杏子怎么腌制做法大全)

摘要：杏子腌制是一种保存食物的方法，它不仅保存了食物风味、营养成分，还能提醒我们节约、发挥原有资源。今天将为您介绍杏子怎么腌制做法，大致步骤为：准备工作、腌制杏子。

      

摘要：杏子腌制是一种保存食物的方法，它不仅保存了食物风味、营养成分，还能提醒我们节约、发挥原有资源


      一、准备工作

      1、先选用新鲜、洁净的杏子，准备一个干净的盛水容器；

      2、浸泡半小时，使其含水量提高；

      3、移掉褐色的外皮；

      4、准备所需的调料：食用盐、辣椒、醋、生姜、葱、酱油、花椒等；

      二、腌制杏子

      1、先加入一把食用盐，搅拌均匀，再加入辣椒、醋、生姜、葱、酱油、花椒等调料；

      2、用放盐的量，腌制大概需要2-3天，中间要及时的倒换一下水；

      3、然后，将腌制好的杏子晾干，放入干燥的容器中，放入冰箱冷藏可以保存较长时间；

      总结：杏子腌制是一种保存食物的方法，其准备工作分为选新鲜的杏子，浸泡半小时、移除褐色的外皮，准备所需的调料等。腌制杏子需要搅拌食用盐和调料，大概2-3天，中间要及时倒换一下水。最后，将杏子晾干放入冰箱冷藏可以保存较长时间。

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