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杏鲍菇怎么吃与做法大全(杏鲍菇的吃法做法)

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杏鲍菇怎么吃与做法大全(杏鲍菇的吃法做法)

杏鲍菇是一种特色传统食物，历史悠久，有营养价值高、滋补调理、易于消化、助于腹泻的营养和保健特点。目前，它已进入各个餐厅、超市，尤其是南方，更是人们流行的滋补蔬菜之一。

      

杏鲍菇是一种特色传统食物，历史悠久，有营养价值高、滋补调理、易于消化、助于腹泻的营养和保健特点


      杏鲍菇有多种吃法，一般分常温吃法和热菜吃法：

      一、常温吃法：

      1、杏鲍菇榨汁法：将杏鲍菇清洗干净，加入清水和少许调料，将材料密封，用电榨汁机榨取果汁，即可享用。

      2、杏鲍菇咸菜法：将杏鲍菇清洗干净，切成小块，加入白糖、醋、料酒、盐等调味料，煮一会即可食用。

      二、热菜吃法：

      1、杏鲍菇焖面：将杏鲍菇清洗干净，分别与适量葱末、姜末、香菇精、肉沫、蚝油、生抽、水淀粉拌匀，将面条放入深碗中，放入杏鲍菇拌料，煮3-5分钟即可食用

      2、杏鲍菇炒饭：将杏鲍菇切成小块，加入葱末、姜末、盐、少量鸡精调味，将米饭备好，将调味好的杏鲍菇与米饭一起炒，直至米饭变软即可食用。

      总之，杏鲍菇无论怎么吃都是一种非常健康、美味的滋补佳肴，可以滋补身体，增强免疫力，还能降低人体内胆固醇，增加钙质，对于老年人有非常好的调节作用。可见杏鲍菇在饮食中的重要性。

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