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杜仲炖猪肾的做法有哪些(杜仲炖猪肾的做法有哪些呢)

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杜仲炖猪肾的做法有哪些(杜仲炖猪肾的做法有哪些呢)

杜仲炖猪肾是一道特色的中式传统汤羹，非常受大家喜爱，它不仅具有鲜美的口感，而且营养价值非常高，尤其对于贫血者、子宫虚弱者等更具有一定的补益作用。今天，小编就为大家介绍一下杜仲炖猪肾的做法，以及如何加工才能保证其美味可口及营养价值。

      

杜仲炖猪肾是一道特色的中式传统汤羹非常受大家喜爱它不仅具有鲜美的口感


      首先，杜仲炖猪肾需要准备这样的食材：杜仲草、猪肾、猪腰、五花肉、熟白芍、熟黄耆等；而且使用前还需要把杜仲草洗净，猪肾去毛，熟白芍剔去皮，熟黄耆洗净，五花肉切块，人参、枸杞也要洗净备料。

      接下来，将所有食材放入锅里，再加入四升清水，水量要比食材多一些，然后放入15克党参、200克熟白芍和熟黄耆，开小火煮一个多小时左右，等待猪肾熟透，再加入一小勺盐调味，最后撒上一些小葱花即可。

      最后，杜仲炖猪肾需要慢火慢炖，慢慢煮出来的汤汁更加有鲜美的滋味。猪肾中的维生素A、钙质、铁质和维生素Ｂ族等都能被完全溶解，被人体所吸收。此外，杜仲中的植物激素、胡萝卜素和维生素C也能使血液得以充分活化，促进血液的循环，从而达到补益的效果。

      总而言之，杜仲炖猪肾是一道美味可口且营养丰富的中式汤羹，可以调养身体，受到越来越多人的喜爱。在家做这道菜时，应注意材料之间的搭配比例，控制火候，使肾肉熟透，从而保证杜仲炖猪肾的口感和营养价值。

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