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松饼做法用平底锅怎么做(松饼做法用平底锅怎么做的)

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松饼做法用平底锅怎么做(松饼做法用平底锅怎么做的)

摘要：松饼可以用平底锅烤出绵密外脆、内软松软的美味之作，在制作过程中有着许多诀窍，以下将以4个步骤帮助你了解松饼用平底锅怎么做。

      

摘要：松饼可以用平底锅烤出绵密外脆、内软松软的美味之作，在制作过程中有着许多诀窍，以下将以4个步骤帮助你了解松饼用平底锅怎么做


      步骤一：准备材料

      在制作松饼前，你需要准备以下材料：面粉400克、糖60克、盐10克、牛油50克、水240-250克，用这些材料可以制成一个重量约900克的发面团。

      步骤二：制作发面团

      将面粉、糖、盐一起混合均匀，加上牛油，使用手或者搅拌机搅拌均匀，继而加入水，搅拌至面团呈柔软状即可，将其放在案板上发酵至1.5-2倍大小，然后搓圆，使面团保持圆形，分成6-8个小团，手搓成松饼形状，放到案板上，盖上湿布放醒。

      步骤三：烤松饼

      将平底锅烧热，加入适量油，放入一个松饼，中火烤约三分钟，背面出现微黄褐色，再翻面，继续烤至表面出现微黄褐色，接着拿出放入冷却架冷却。

      步骤四：装盘

      将冷却好的松饼放入摆盘，加入一些食材如芝麻、花生碎、红枣等，辅以油盐酱汁、芥末等调料，搭配洋葱做装饰，可以让松饼更加美味可口。

      总结：松饼可以用平底锅烤出口感绵密外脆、内软松软的美味之作，制作过程中需要准备发面团、烤箱和装饰食材，步骤清晰明了，每个步骤都存在巧妙的技巧，只要按照步骤操作就可以做出可口的松饼。

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