板栗是一种味道清香，营养丰富的水果，做法也很简单，可以根据不同的口味来选择食用方式。
① 烤板栗：板栗必须经过蒸熟，然后将蒸熟的板栗放入烤箱中，200℃的高温，烤十五分钟左右，随时控制火候，使板栗外皮焦香、里面软糯，味道特别鲜美。
② 炸板栗：将板栗去壳，洗净，加入精盐、酱油或料酒，搅匀后放入油锅中炸至变色，炸出的板栗清香独特，酥脆多汁，口感很赞。
③ 煮板栗：以煮白粥为例，用熟板栗和米粒混合，加入水放入电饭煲中煮熟，熟后边煮边搅拌使之粒粒分明，加入少许精盐，保持烧的火候，实现制作不粘锅，最终煮出来的粥带有板栗的清香和丰富的营养价值，可谓既营养又美味。
④ 烩板栗：板栗去壳，剁成小块，放入油锅中，大火烧开后，加入料酒、精盐、酱油等调料，搅拌均匀，烩至板栗的表面变热，色泽鲜红，开口即化的那种，烩出的板栗味道香浓酥脆，可谓人间美味。
以上就是做出美味可口的板栗的不同做法，根据自己的喜好来选择，板栗不仅味道鲜美，而且营养价值也十分丰富，富含众多维生素和矿物质，有助于促进人体新陈代谢，对增强免疫力和养颜有很大帮助。 总之，板栗是一种很好的食物，为人们提供了丰富的营养和美味，可以满足大家的口感。
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