1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

板栗怎么炒才好吃家庭做法(板栗怎么炒才好吃家庭做法视频)

糖醋 • • 江苏菜

板栗怎么炒才好吃家庭做法(板栗怎么炒才好吃家庭做法视频)

摘要：烹制板栗是一种古老的传统家常美食。在家庭做法中，最常见的烹饪方式，就是将板栗炒制而成。熟练地将板栗炒制至其内部脆而外表金黄，香糯可口，不但能够满足食用需求，而且也使得吃起来更加清新爽口。下文将介绍板栗炒制过程中步骤，并教大家如何在家自己做出最好吃的板栗炒块。

      

摘要：烹制板栗是一种古老的传统家常美食


      板栗是一款珍稀的水果，所以想要有好的口感，首先得要立足于新鲜的板栗，但是，从营养学的角度上来说，烹饪时间应该控制在15~20分钟，因为超过20分钟就会丢失太多的营养成分，而炒制也应当有一定的技巧，下面介绍一般情况下如何炒板栗：

      ① 首先，要将板栗洗干净，然后放到热锅中加入适量的油，可以采用花生油，植物油或者豆油；

      ② 等油热之后，把板栗放入锅内，开始炸，锅内的温度应当保持在中等；

      ③ 将板栗翻炒至变色，炸4-5分钟之后，火候应当调到中低；

      ④ 炒到表面金黄脆爽，口感清香，取出即可食用；

      ⑤ 最后建议可以加入一些食材，如葱花、姜片等来调味，使食物更加美味。

      以上便是炒熟板栗的家常做法，板栗炒制过程中应当注意油的多寡，以及火的温度，把握火候，板栗就能最终达到金黄脆爽，口感清香的状态，但要注意烹制时间应该控制在15~20分钟之间，这样才能保证营养成分不丢失，从而达到最理想的美食状态。

      总结：烹制板栗是一种古老的传统家常美食，熟练地将板栗炒制至其内部脆而外表金黄，香糯可口，不但能够满足食用需求，而且也使得吃起来更加清新爽口。在家庭做法中，炒板栗前要将板栗洗干净，把握火候，把油调到中等；炒到表面金黄脆爽，口感清香，取出即可食用；烹制时间应该控制在15~20分钟之间，可以在末尾加上葱花、姜片等来调味，才能做出最好吃的板栗炒块。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_39779.html

糖醋糖醋
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐