摘要：柠檬有多种做法，但最常见的是加入热水和糖，使其汁水变酸却又不会太刺激。研究发现，将柠檬加入水中，有助于活化人体内的水，促进新陈代谢和消化，对身体有很多益处。本文将介绍柠檬正确做法、利与弊和正确吃法，来帮助读者把握好明智的选择。
柠檬正确做法:
1. 将一个柠檬块切成4-6片，然后用流动的热水冲泡，将柠檬的味道释放出来;
2. 加入适量的糖，糖可以帮助柠檬中的维生素C更好地吸收;
3. 调搅混合物，把柠檬汁挤出，尽量不要把柠檬皮碎屑一起喝，否则会影响口感;
4. 将柠檬果汁和热水混合，搅拌均匀，然后可以加入冰块或冰淇淋，就可以喝了！
柠檬的利与弊:
柠檬有着多种健康益处，它富含维生素C，能够帮助人体抗菌、抗病毒，使人免受炎症侵害；可以促进新陈代谢，提高肝脏的免疫能力，还有助于降低血压、改善胆固醇；此外，柠檬还具有美白皮肤、抗氧化、抗衰老、减肥瘦身等功效。
但是，柠檬也有它的缺点，它是酸性食物，可以损害牙齿和软组织，容易引发腹泻，尤其对孩子和胃溃疡患者首先要小心；如果摄入过多柠檬，会使口腔的酸碱平衡受到影响，容易发生口腔溃疡。
正确吃法:
1. 尽量不要直接咬柠檬，这样容易损害牙齿及口腔软组织；
2. 柠檬的糖度也相当高，每天最好只吃一个，多吃会影响口腔健康;
3. 对于患有胃病的人，一定要及时去医院就诊，如果实在想吃柠檬，最好是用冷水浸泡柠檬，和其他水果一起搅拌；
4. 对于已经洗过柠檬的人，最好在吃之前用温水浸泡，以免受到细菌污染；
5. 平时可以多吃一些其他果蔬，比如香蕉，苹果，椰子，橙子，都可以替代柠檬；
总结：柠檬有多种做法，但最常见的是加入热水的方式。柠檬的健康益处不可大觑，但同时也会有它的弊端，我们需要在选择和吃柠檬的时候，要明智而且注意安全。
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_40398.html
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