摘要：核桃是一种营养丰富的食物，又咸又香，口味独特，在中国可是一道菜得分不错的菜肴。本文将介绍核桃怎么做咸味的做法及注意事项，以及如何更好的吃到核桃的风味。
核桃咸味是指将核桃制成鲜咸口味的小吃，既可以当饭前小吃也可以充当餐后甜点。它们香气扑鼻，咸口清香，口感脆而有嚼劲，是餐桌上不可缺少的美味佳肴。其制作方法较为简单：
1、将核桃去壳，然后浸泡温水5分钟；
2、将白糖、盐和花椒混合均匀，放入核桃中；
3、将拌和好的核桃放入沸水中，浸泡3分钟即可；
4、将核桃捞出，放入凉水中过冷；
5、将凉透的核桃放入干纱布袋里，摇晃干净，以免水分滴在地板上，即可食用。
另外，核桃咸味可以根据个人口味调整调料，如糖、盐、芝香粉等。还可以把核桃咸味搭配其他食材，如凉拌豆芽、素鸡肉等，加一点葱花，味道更加鲜美。
总结：核桃又咸又香，味道独特，它的制作方法简单易行，可以做出口味鲜美的咸味小吃。吃之前需要将核桃去皮浸泡温水，而制作步骤是先将调料混合均匀，再把核桃放入沸水中浸泡3分钟，最后放入冷水过冷即可食用。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_40585.html
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