摘要:椰子冻是一种流行的甜点,它将椰子、牛奶、砂糖等材料混合制成,在正确操作烹饪所需步骤的基础上,可以轻松做出可口的椰子冻。
椰子冻做法:
1.准备好椰子、牛奶或植物奶、砂糖以及其他你想加入的备选配料,如坚果、榛子、巧克力等;
2.将椰子和牛奶或植物奶放入容器,用中小火加热,加入砂糖,搅拌均匀;
3.关闭火,将配料放入混合的液体中,搅拌均匀,拌到液体变浓;
4.将混合物倒入模具中,用勺子抹平表面;
5.将模具放入冰箱冷冻6-8小时,在冷冻过程中定时摇晃模具,使椰子冻冷却均匀;
6.冷却好后,将模具放入温水中浸泡2分钟,然后转移到装有丝绒盘布的盘子上,用汤匙即可取出椰子冻;
7.椰子冻上摆上新鲜的椰丝、果肉或者什么水果造型甜点,淋上蜂蜜或者果汁汁,最后洒上巧克力片等装饰,就完成了。
综上所述,椰子冻的做法很简单,将椰子、牛奶或植物奶、砂糖混合制成,再加入自己喜欢的备选配料,搅拌均匀后倒入模具,放入冰箱冷冻6-8小时,取出冷却好的椰子冻完成制作,加上新鲜的装饰食材就可以享用美味的椰子冻。
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