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次丸怎么做法(次丸蒸多久)

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次丸怎么做法(次丸蒸多久)

摘要：次丸是一种充满传统气息的特色面食，历史悠久，受到众多消费者的喜爱。它饱满多汁，佐以剥皮花生、酸菜、香葱等佐料更是可口，本文用详细的步骤给大家介绍如何制作一道可口的次丸。

      

摘要：次丸是一种充满传统气息的特色面食，历史悠久，受到众多消费者的喜爱


      一、材料准备

      面团：强力面粉400g，清水200ml，盐2g；

      葱花：1根香葱；

      剥皮花生：100g；

      酸菜：100g；

      细砂糖：15g；

      味精：3g；

      油：20ml。

      二、步骤

      1. 面团准备：将强力面粉、清水、盐混合搅拌均匀；

      2. 加入少量油，搅拌至面团变成光滑状态；

      3. 用擀面杖擀成薄薄的面片，分割成小正方形；

      4. 将味精、细砂糖、酸菜混合成酸菜汁，切成葱花；

      5. 将剥皮花生放入油锅中炸至金黄色，捞出待用；

      6. 将香葱花和剥皮花生混合，面片上涂上酸菜汁，放入混合好的葱花和剥皮花生中卷起；

      7. 将次丸放入烧开的油锅中炸至金黄色，捞出沥干油即可。

      总结：制作次丸并不复杂，准备材料，按照上述步骤即可轻轻松松做出一道美味可口的次丸。

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