摘要：清洗鲍鱼是一件需要认真对待的事情，它有着保存食材新鲜可口的重要作用，正确的清洗方法也可以减少食材浪费。下面介绍了毛肚怎么清洗鲍鱼的步骤和小贴士，供大家参考。
首先，我们要准备一个大盆子，将其装满清水后，将鲍鱼一只放进去，然后取出来放在准备好的凉爽的干净的案板上，这时，你可以看到贝壳和头部有一层毛肚，你要在淡水中冲洗毛肚，用手把毛肚搓去，并用清水冲洗几遍，直到冲出脏物为止。
其次，将毛肚抹上盐，按压状态安放在干净的案板上，继续冲洗2-3次，使毛肚上的污垢清洗干净。如有必要，可在洗毛的过程中加入柠檬汁和生姜泡水，这就会在一定程度上减少毛肚的腥味。
最后，将毛肚再次冲洗干净，放在干净的案板上，等它浸透后，拿出来抹净水滴，放入到冰箱内即可保存，让它及时享用。
总结：毛肚怎么清洗鲍鱼？总的来说，清洗鲍鱼需要准备一个大盆子，将其放进去冲洗几遍，然后将毛肚抹上盐、冲洗干净，最后放入冰箱内保存，以获得新鲜的食材。
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