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水果有什么特别做法(水果有什么特别做法好吃)

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水果有什么特别做法(水果有什么特别做法好吃)

摘要：本文介绍了水果的特别做法，共分为五种。

      

摘要：本文介绍了水果的特别做法，共分为五种


      水果是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它不仅营养丰富，而且种类多样，颜色鲜艳，味道也各异。水果可以直接吃，也可以加工来烹调出丰富多彩的菜肴，这取决于大家如何处理水果。下面介绍的是水果的特别做法：

      一、生食法：

      生食意味着以原始的水果本身为材料，通常是直接切片吃，不加任何配料。生食法对水果维生素中的维生素C比较敏感，如果水果不新鲜，而且有着较长的存储时间，就会导致其中大量的抗坏血酸被氧化，从而失去营养价值。

      二、腌制：

      腌制法是取用新鲜的水果，加入盐或者其他调料（如姜、糖、花椒），放在低温或者常温的环境下，浸泡一定的时间，然后可以作为腌菜食用。腌制的水果营养更加丰富，更能保持新鲜的味道，且颜色更加艳丽，而且维生素C浓度比生吃的要高，也更容易消化吸收。

      三、加工：

      将水果及其制品经过烹饪加工与添加其它食材一起食用，可以使水果的营养价值更加完善，风味更佳，烹饪有利于保护植物蛋白消化，再加上其它营养成分，即调味品，更能体现出水果的美味。

      四、冷冻：

      冷冻是指把水果冷冻在一定的温度下，以便保存，减少腐烂的情况发生。冷冻的水果可以保存至少6个月，口感保持较好，也能保持原始的营养成分，这是最适合大家的做法之一。

      五、烘焙：

      将水果与糖、牛奶等调料混合制作，然后用烤箱加热，即可制作出美味的烘焙水果，并且烘焙后水果中的营养价值和口感都得到提高，是一种不可多得的甜食。

      总结：本文介绍了水果的五种特别做法，它们分别为生食法、腌制法、加工法、冷冻法和烘焙法.每一种方法都有其独特的营养价值和美味，可以随着不同的喜好来选择不同的做法，吃出不一样的美味。

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