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汤圆做法揉面怎么揉(汤圆做法揉面怎么揉好)

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汤圆做法揉面怎么揉(汤圆做法揉面怎么揉好)

摘要：汤圆是一道很受欢迎的中国传统面食，由面粉加水制成，揉面可以让汤圆更加柔软有弹性，揉出来的汤圆也会更好吃。本文将介绍汤圆揉面的正确做法，让你在家也能把汤圆做得更好吃。

      

摘要：汤圆是一道很受欢迎的中国传统面食由面粉加水制成揉面可以让汤圆更加柔软有弹性


      汤圆揉面的正确做法

      1、准备材料。需要准备的材料有：高筋面粉、面团增稠剂、清水，可以根据个人喜好添加各种馅料，如：红枣、桂圆、白糖等。

      2、把面粉和增稠剂放在容器里，充分搅拌均匀。然后，加入适量清水，搅动均匀，使面团变得粘稠。

      3、把面团倒在案板上，用小拳头慢慢打软，花边面团留一点空气，使面团更加柔软。

      4、把揉好的面团揉成圆形，揉成一半厚度，再把里面撒上一些小的馅料，包成一个圆形，封口用手捏紧，尽量让汤圆封口平整。

      5、把汤圆放在案板上，用掌心推平汤圆，尽量将汤圆揉薄，大约厚度为0.3-0.5厘米。

      6、最后，把汤圆放入沸水中煮至表面小泡出来即可，出锅后，用筷子搅拌均匀，即可食用。

      总结：汤圆揉面的正确做法是，首先准备好好的材料，然后倒入搅拌好的面粉，把面团揉薄，加入少许的馅料，把汤圆封口，最后煮熟即可。如此，精致可口的汤圆就出炉啦！

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