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没有米怎么做糖醋鱼的做法(糖醋鱼没有白醋怎么办)

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没有米怎么做糖醋鱼的做法(糖醋鱼没有白醋怎么办)

摘要：本文主要介绍了糖醋鱼的制作方法，即不使用米的糖醋鱼的做法。本文从材料准备、调料选择、制作步骤等方面进行了详细介绍，力求帮助大家在没有米的情况下能够也能够做出美味可口的糖醋鱼上桌。

      

摘要：本文主要介绍了糖醋鱼的制作方法，即不使用米的糖醋鱼的做法


      材料准备：鱼肉为主料，以1斤活鱼肉为宜，其他材料有：姜片、蒜米、大葱、番茄酱、醋，调料有盐、料酒、鸡精、糖、淀粉、水淀粉盐、胡椒粉等。

      调料选择：选择好糖醋鱼所需的调料后，首先将醋、糖和料酒调匀，用于把鱼肉浸泡，以使鱼肉更加嫩滑；然后把盐、鸡精、淀粉、水淀粉盐、胡椒粉放入混合汁中，搅拌均匀，备用。

      制作步骤：1.首先，把把鱼肉按原料的比例放入制作汁中浸泡10-15分钟，然后捞出鱼肉；2.在平底锅或炒锅内，放入适量食用油，烧至7成热左右；3.将姜片、蒜米爆香，把鱼肉放到平底锅内慢慢翻炒，炒至鱼肉变色；4.然后，在炒鱼时倒入大葱继续翻炒，至葱有弹性时；5.最后倒入番茄酱以及混合汁，小火慢煮，煮至汤汁变稠即可。

      总结：本文介绍了如何制作没有米的糖醋鱼的做法，从材料准备到调料选择，再到制作步骤，一步步介绍，让大家得以轻松准备一道美味的糖醋鱼料理。

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