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淡菜熬汤怎么做法(淡菜熬汤怎么做法好喝)

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淡菜熬汤怎么做法(淡菜熬汤怎么做法好喝)

淡菜熬汤是一道很受欢迎的中国传统家常菜，也是一道很适合春天吃的汤。它不但味道鲜美，而且富含营养。淡菜熬汤的制作过程比较简单，如果按照正确的操作步骤，非常容易做出来。

      

淡菜熬汤是一道很受欢迎的中国传统家常菜，也是一道很适合春天吃的汤


      1、准备好所有的材料：淡菜500克，大米100克，葱50克，姜20克，盐5克，白糖10克，鸡精1克，料酒10克，香菜2克。

      2、先将淡菜用清水清洗干净，然后放入沸水锅中，煮2分钟左右，然后将淡菜捞出备用。

      3、然后将大米放入清水锅内，用大火煮开，煮至米粒变软，蒸锅里可以放一小勺盐和一小勺油，调味，待米熟透后取出备用。

      4、将葱切碎，姜切片，将沸水锅烧开，加入葱、姜、料酒、鸡精煮开，再加入淡菜、米熟、盐、白糖翻炒，待汤变清浊时，关火，淋入香菜，淡菜熬汤就做好了。

      淡菜熬汤不但简单易做，而且拥有减肥、美容、调理肠胃等功效，具有补气养血、滋阴润燥的功效，它的营养成分非常丰富，包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，它还具有促进消化、抗氧化、抗衰老等功效。总之，淡菜熬汤是一道健康、美味、功能强大的汤，值得大家推荐学习和品尝。

      总结：淡菜熬汤是一道很受欢迎的中国传统家常菜，它不但味道鲜美，而且富含营养，它不仅简单易做，而且有减肥、美容、调理肠胃等功效，营养丰富，还具有促进消化、抗氧化、抗衰老等功效，值得大家推荐学习和品尝。

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