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牛奶怎么制作蛋糕做法(牛奶怎么制作蛋糕做法大全)

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牛奶怎么制作蛋糕做法(牛奶怎么制作蛋糕做法大全)

制作牛奶蛋糕的做法有很多，比如酸奶水果蛋糕、巧克力牛奶蛋糕、香草牛奶蛋糕等等。

      

制作牛奶蛋糕的做法有很多，比如酸奶水果蛋糕、巧克力牛奶蛋糕、香草牛奶蛋糕等等


      现在就让我们介绍一种容易上手的牛奶蛋糕制作方式：

      1.准备好所需材料：鸡蛋3个，牛奶100g，低筋面粉180g，糖60g，黄油30g，香草精2ml，苏打粉10g，芒果果泥50g。

      2.将黄油放入搅拌盆里，加入糖进行混合，再加入鸡蛋搅拌均匀。

      3.将牛奶和香草精混水，将面粉和苏打粉混合后加入搅拌盆中，混合均匀。

      4.将芒果泥加入搅拌盆中，混合成芒果浆，然后将它倒入已经抹上油的蛋糕模具中，放入烤箱中烤约30-35分钟，温度170度。

      5.取出后，让其冷却几分钟，即可。

      总的来说，制作牛奶蛋糕的步骤如下：1.准备好所需材料；2.将黄油放入搅拌盆中，加入糖进行混合，再加入鸡蛋搅拌均匀；3.将牛奶和香草精混水，将面粉和苏打粉混合后加入搅拌盆中，混合均匀；4.将芒果泥加入搅拌盆中，混合成芒果浆，然后将它倒入抹上油的蛋糕模具中，放入烤箱中，烤约30-35分钟，温度170度；5.取出后，让其冷却几分钟，即可。

      使用牛奶制作蛋糕既可以增添食物的滋味又有减少脂肪的效果。根据一项调查，在有牛奶存在的情况下，制作的蛋糕比不使用牛奶的蛋糕更加光滑、更有弹性，细腻度也比不使用牛奶的蛋糕提高了不少。这是由于牛奶中含有乳清蛋白，而乳清蛋白在烘焙过程中能够形成支撑体，使蛋糕变得更有弹性，也在一定程度上可以保持蛋糕的湿润，完美的表现出甜美的口感。

      牛奶蛋糕的烹饪方法简单易学，但是要掌握正确的比例关系和步骤，严格控制各种参数，才能做出一份完美的牛奶蛋糕来。大家可以尝试一下，感受牛奶蛋糕独特的口感，希望大家都能做出完美的牛奶蛋糕，让生活更加美好吧！

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_49987.html

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