摘要:猪肉锅包肉是一道经典的家常菜,在家做猪肉锅包肉不但能满足口味上的满足,还可以减少外出就餐时的出行成本。本文将对如何做猪肉锅包肉进行详细介绍,为读者提供有效参考。
猪肉锅包肉是一道经典的家常菜,它的历史可以追溯到19世纪我国的清代,以其特有的独特味道、香气、形态及营养价值得到众多美食家的一致好评。只要将面粉、蒸汽和肉拌在一起,然后放入蒸锅,即可在30—40分钟内完成猪肉锅包肉的制作过程,其花费时间和成本都很低,使其成为众多家庭餐桌上的经典美食。
首先,准备好所需材料,包括猪绞肉250克、面粉150克、料酒5克、葱花10克、蒜末10克、花椒3克、老抽2克、湿淀粉30克以及精盐3克。然后,将猪绞肉放入搅拌机中搅拌至细腻,再将淀粉和面粉混合在一起加入调料继续搅拌均匀,最后加入适量的水再拌匀至团状。
接下来,将肉馅取出放入碗中,压成锅包肉的形状,放入蒸锅内,再加入料酒、葱花、蒜末、花椒、老抽、精盐和清水,蒸30-40分钙之后便可关火取出,放凉后即可享用。
因其简单易学、营养丰富,且能削减交通成本等优点,猪肉锅包肉成为家庭聚餐中极受欢迎的家常美食,广受大众喜爱。
总结:猪肉锅包肉是一道经典的家常菜,它具有简单易学、营养丰富以及可削减交通成本的优点,是家庭聚餐的经典美食,广受大众喜爱。本文介绍了猪肉锅包肉的做法,为读者提供有效参考。
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