猪肘子是一道很受欢迎的家常菜，在中国人的日常饮食中，可以见识到它的身影。猪肘子营养丰富，口味鲜美，而且是容易加工的肉类，是老少皆宜的佳肴。根据最新的调查数据显示，中国每年都会消费大量的猪肘子，作为很多人的最爱。
烹饪猪肘子的方法有很多，口味也不尽相同。常见的做法有红烧猪肘子、炒猪肘子、清蒸猪肘子、咖喱猪肘子、酱汁猪肘子等。红烧的猪肘子简单易做，只需要将猪肘子剥皮，用盐、八角、花椒、料酒等调料佐料腌制，然后再用油爆香蒜末、葱姜，放入猪肘子、酱油、白糖等调料，煸炒出香味，最后加入适量的水烧开，放入生抽、老抽调味即可。炒猪肘子也是十分简单，只需要将猪肘子剥去表皮，用盐、芝麻油、生抽、胡椒粉、料酒以及姜片腌制，然后用锅子上油爆香蒜末、葱姜，放入猪肘子，加入适量的盐、醋、白糖等调料，快速翻炒出香味，即可出锅装盘即可。
此外，也可以把猪肘子清蒸，把泡过盐水的猪肘子，放入开水中焯水，然后放入蒸锅，加入适量的葱姜拌匀，加入老抽、生抽、白糖、料酒等调料，蒸熟便可享用。另外，咖喱猪肘子也是一个不错的选择，将熟的猪肘子块放入锅中，加入咖喱汁一起煸炒，再放入葱姜片、洋葱，加入适量的料酒、盐、醋、白糖等调料，炒熟即可。
总之，猪肘子有多种做法，根据自己的喜好选择烹饪手法，来品尝这道纯正的中国家常菜。不同的加工方式，让猪肘子更加丰富多彩，各具特色，口感独特，是很多人最爱的菜肴。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_52263.html
相关推荐
-
什么样去世的人做法事超度
比如说，佛教所强调的遗体超度文书，就是用来标志放生的行为，除此之外，对于一般的遗体，还会有斋戒、沐浴、涂抹油膏，以及头盖上会有宗教经文，而释放灵魂的行为，就是常说的“超度”了。无论是佛教、道教还是其...
-
洋葱炒牛肉的做法是什么呢(洋葱炒牛肉的做法是什么呢图片)
烹饪步骤：在平底锅中放入适量的食用油，烧到六成热，放入腌制好的牛肉，翻炒2-3分钟，直到牛肉变得金黄色，接着放入洋葱丝翻炒1-2分钟，最后倒入酱料，继续翻炒1-2分钟，调味即可。必要的知识：洋葱炒牛...
-
板栗的做法 煮多久(板栗的做法 煮多久才熟)
综上所述，用沸水煮板栗的最佳时间是 8 分钟，但也可以根据个人口味做一些改变，腌制 5-10 分钟，或者加入调料煮 3-5 分钟。由于板栗的营养物质会因煮沸时间的延长而损失，所以尽量不要超过 10 分...
-
藕盒子哪些家常做法(藕盒子哪些家常做法最好吃)
一、盐水煮：将藕盒子洗净，放入锅中，加入适量的盐，煮至藕熟可口即可。优点是烹饪时间短，步骤简单，而且口感特别鲜嫩，多数人都喜欢吃。二、糖醋汁拌：所需的佐料有白糖，醋，香醋，鸡精，水淀粉等，将藕盒子煮...
-
意大利螺怎么做法(意大利螺怎么做法才好吃)
炸螺和烧螺也非常受欢迎。炸螺需要采用适量油，将螺仁放入油中慢慢炸至变色，然后再添加调料，加入柠檬汁或番茄酱搭配炸好的螺仁。烧螺则需要将螺仁放入一个盒子中，加入葡萄酒、大蒜、欧芹等调料，并在高温中快速烤...
-
怎么自制米粉做法大全
首先，准备好所需的材料：米粉、水淀粉、芝麻油、蒜苗、蚝油、糖、生抽、醋、鸡粉、食用油等。其次，将米粉浸在冷水里慢慢加热，直到完全软熟，然后捞出，放入盆中，再加一把量的水，用搅拌器搅拌均匀，使米粉完全溶...
-
猪蹄有什么做法好吃窍门(猪蹄有什么做法好吃窍门图片)
其次，为了更好地发挥猪蹄的风味，可以准备一些调料，适当加入姜末、葱末、八角、花椒，放入汤料中，然后将该汤放入锅内，水开之后将猪蹄放入，用中小火炖，保持沸腾状态，20分钟后猪蹄就准备好了。最后，在食用...
-
为什么蚌壳做法不好吃(蚌壳肉为什么嚼不烂)
首先，蚌壳的新鲜度是决定蚌壳口感的关键因素。我国是个海洋大国，有着丰富的海鲜资源，在买蚌壳时，要特别对新鲜度要求严格，只购买由专业的机构提供的新鲜的蚌壳。其次，在购买蚌壳时，要注意它的颜色，蚌壳应该有...
-
披萨皮的家常做法怎么做(披萨皮制作方法)
披萨皮的家常做法通常以薄脆、烤脆或者糊状的三种形态出现，主要取决于制作者对面团配方和焙烤技术的理解。最常用的面团配方包括普通的白面团，传统的意大利细面团（00级或1级）和营养更高的全麦面团。制作过程可...
-
产后吃什么做法(产后吃什么好吃的)
2、重视营养均衡。产妇既要吃营养均衡的食物，又能够督促身体进行合理的恢复活动，除了多吃蔬菜水果外，还要有鱼、肉、松子等补充必需的蛋白质、多元不饱和脂肪酸；此外，钙质和铁质也是必不可少的，产妇至少要摄取...
