玉米肉汤是一道很家常的菜，在家里制作这道菜非常方便，即使没有烹饪经验也可以做出美味的玉米肉汤。其根据不同口味需求去调整配料，可以有素食者豆腐玉米肉汤，还可以是肉食者香肠玉米肉汤，更有心脏保养者的牛肝菌玉米肉汤等等都可以做出来。
推荐的做法：1、首先将玉米剥掉外皮，再将玉米洗净，再将玉米切成小块状；2、然后锅中倒入适量的油，烧热，肉类放入锅中翻炒，然后加入玉米翻炒；3、再加入青葱末，以及其他你喜欢的调味料，例如：芝麻酱，豆豉，蚝油等；4、最后加入适量的汤底熬煮至熟，大火烧开，小火熬煮15分钟左右，就可以享用了。
在做玉米肉汤时，要记住一点将未熟的肉放入锅时一定要先煎炸，将肉煎至金黄色，然后再加入油翻炒至变色，用这种方法来熟化肉，这样才能散发出香味，使肉的口感更加软烂；另外，一定要注意做好调味工作，以保证玉米肉汤的美味。
总而言之，玉米肉汤制作简单，而且搭配各种调料，可以做出非常美味的菜肴，此外，玉米含有丰富的营养，全面补充人体所需的营养，也有利于改善体质，是十分推荐的一道菜。
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