白菜有很多口味的做法,可以令人耳目一新。其中很多招牌菜肴都十分美味,把这些菜做出来,绝对能让人大饱口福。下面就介绍几道招牌白菜做法,希望能给大家提供帮助。
首先,就是溜菜心。溜是遵循的步骤:首先将白菜洗净切成筒状,再用热油将白菜煸炒熟,最后淋上醋汁即可。这道菜的口味十分鲜美,是招牌菜之一,很多人都喜欢吃。
其次,还可以说红烧白菜。这是一道简单易学的菜肴,其制作步骤如下:将白菜切片,然后用清水浸泡,再放入锅中,加入适量的料酒、豆豉和其它调料,放入葱段、姜片,用旺火煮开,再转小火煮10分钟左右,即完成。红烧白菜的口味鲜香,很多人都喜欢吃。
第三,还可以制作炒白菜。这是一道简单又好吃的菜肴,只要将白菜切成薄片,用油炒出来,再加入酱油、盐调味,炒至变色即可。这道菜味道鲜美,口感非常好,绝对是一道经典的家常菜。
总之,白菜有很多做法,以上三款是其中最常见的招牌菜肴,也是很多人都喜欢的菜肴做法。这些菜不但口味鲜美、美味可口,而且料理简单,在家就可以轻松做出来,深受广大家庭欢迎。
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