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白鲫鱼有哪些做法(白鲫鱼有哪些做法视频)

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白鲫鱼有哪些做法(白鲫鱼有哪些做法视频)

摘要：白鲫鱼是一种常见的水生态小型鱼类，其口味鲜美、品质优良，也是许多中国家庭常吃的淡水鱼。本文将详细介绍白鲫鱼的做法，主要包括炒白鲫鱼、焖白鲫鱼、拔丝白鲫鱼、水煮白鲫鱼等。

      

摘要：白鲫鱼是一种常见的水生态小型鱼类，其口味鲜美、品质优良，也是许多中国家庭常吃的淡水鱼


      白鲫鱼的做法有很多种，普遍来说，最常见的有炒、焖、拔丝、水煮四种。其中，炒白鲫鱼是一种营养丰富、口感鲜美的烹饪方式，其做法如下：首先，将白鲫鱼在冷水中浸泡5分钟，然后用盐、精、料酒腌制20分钟；之后，加入油，将腌好的白鲫鱼放入锅内，中火炸裂，再加盐、鸡精、胡椒粉调味；最后，将炸好的白鲫鱼盛入盘中，撒上葱花装饰即可。

      焖白鲫鱼是一种简单易做的家常做法，其做法如下：首先，将白鲫鱼清洗干净后，用盐、精、料酒腌制20分钟；之后，将腌制好的白鲫鱼放入锅内，加入清水、料酒、葱精、姜片等调料，盖上锅盖，锅内水大火煮开，小火焖煮15分钟即可。

      拔丝白鲫鱼也是一种常用的做法，其做法如下：将白鲫鱼清洗干净后，用盐、精、料酒腌制20分钟；之后，将腌制的白鲫鱼放入沸水中，把鱼从内部拔丝，取出鱼肉，沥干水分；把拔去的白鲫鱼肉丝放入油锅里，加入盐、精、胡椒粉、料酒煸炒即可。

      最后，水煮白鲫鱼是一种比较简单的做法，其做法如下：将白鲫鱼清洗干净后，用盐、精、料酒腌制20分钟；接着，将腌制好的白鲫鱼放入锅内，加入清水调料，如葱、姜片等，大火把鱼煮熟；最后，把煮熟的白鲫鱼捞出，盛出即可。

      总结：白鲫鱼是一种常见的水生态小型鱼类，其口味鲜美、品质优良，本文介绍了白鲫鱼的做法，其中包括炒白鲫鱼、焖白鲫鱼、拔丝白鲫鱼、水煮白鲫鱼等四种，每种做法都有独特的口味，值得尝试。

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