摘要：空心粉是一种受广大消费者欢迎的食物，在四川、重庆、台湾等地有浓厚客家文化的地方能够看到它。一般来说，空心粉做法都将采用水煮的方式，但具体煮多久呢？今天，小编就来和大家一起探讨空心粉做法水煮多久的问题。
空心粉属于传统手工食品，古早就普遍流行于中国各地，具有悠久的历史。空心粉口感面筋蛋白质中富含小分子的铁、钙、锌、碘和镁等成分，在消化利用率较高，营养丰富。由于它多彩丰富的口味和精致的造型，受到了越来越多的消费者的青睐。
空心粉采用水煮的做法，一般在95摄氏度左右，用大火煮五到十分钟即可。水煮时需要注意，加在空心粉上的酵母务必将空心粉放于水中，可以防止激素煮伤。除此之外，煮熟的空心粉也可以直接加入油炸，这样可以使空心粉更加香脆可口。
总结：空心粉是一种健康、营养丰富的食物，这种传统手工食品质地柔软、口感面筋可口，具有悠久的历史，受到广大消费者的青睐。空心粉的水煮做法很简单，只需要将空心粉放于95摄氏度的水中，用大火煮五到十分钟即可。此外，煮好的空心粉也可以油炸，这样可以使空心粉更加香脆可口。
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