1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

立冬吃什么 做法是什么(立冬吃啥好吃的)

麻婆豆腐 • • 川菜

立冬吃什么 做法是什么(立冬吃啥好吃的)

立冬是农历十月的第一天。当季降水减少，天气开始转凉，温度以及湿度大大降低，此时人们就会思考如何吃出健康并给自己充裕的能量，以应对冬季。根据中医辨证治疗，中国传统观念认为，“立冬”应该“补脾和胃”才可以。

      

立冬是农历十月的第一天


      立冬时要多吃谷物、豆类、水果、蔬菜、蛋类、鱼虾贝壳类等食物。谷物、豆类等食物对补益脾胃有很大的帮助，对增强脾胃蠕动、整理营养物质吸收功能也有调节和促进作用；水果、蔬菜可以补充维生素，促进新陈代谢，增强机体免疫力；蛋类、鱼虾贝壳类可以提高脑力，促进血液循环和神经系统健康。

      豆腐芝麻羹是比较受欢迎的立冬菜肴，它有温暖脾胃、提高机体免疫力的作用，可以增加身体的抗病能力，同时也利于消化和有益肠胃健康。这道菜的做法很简单，先将豆腐切丁，然后把芝麻热水泡一会，用热水冲洗豆腐丁。之后，把芝麻和豆腐丁放入锅中，加入适量的清水，煮开后，加入盐调味，再煮至汤汁稠稀即可。

      立冬当天，不宜冷食，而且在这一天最好不要过度进食，以免影响消化和损伤脾胃。吃完以上食物后，饮用红糖桂圆汤或者饮用艾草煮茶都有助于调节肠胃，增强机体的免疫力。

      总之，在立冬这一天，要多多锻炼，增强机体抗病能力，吃合理的食物，从而做到“抗寒防病”。多吃谷物、豆类、水果、蔬菜、蛋类、鱼虾贝壳类等食物，有助于补脾胃、调节体内益气，温暖身体，使身体适应冬季的环境，增强机体的抗病能力，使身体更加健康。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_58476.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐