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米线怎么炒家常做法(米线怎么炒家常做法窍门)

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米线怎么炒家常做法(米线怎么炒家常做法窍门)

米线作为一种即食方便食品，在国内越来越受欢迎，有着广泛的消费人群。根据《中国日报》的报告，2019年我国方便面市场总规模达到395.24亿元，与2018年相比，同比增长11.3%。从市场结构来看，国内米线的市场占有率达到36.9%，仅次于方便面，是一种日常家常菜肴，也是一种很简单易做的食物。

      

米线作为一种即食方便食品，在国内越来越受欢迎，有着广泛的消费人群


      米线怎么炒家常做法？准备要用到的食材有：米线500克，土豆2个，胡萝卜1个，香菇50克、干辣椒10克、黑木耳50克、青椒1个、大蒜6瓣、鱼露适量、油、盐、葱、酱油、糖各适量 。

      1、首先把米线放入沸水中焯熟，捞出后分拣好；

      2、将土豆、胡萝卜和青椒切成小片，黑木耳洗净备用；

      3、将大蒜切碎、香菇切片，干辣椒剁碎；

      4、把油烧热，放入大蒜、香菇、干辣椒，煸炒出香味后放入土豆、胡萝卜、黑木耳和青椒，翻炒均匀；

      5、加入米线，加入葱、盐、酱油、糖调味；

      6、加入鱼露翻炒均匀，即可出锅。

      米线炒家常的做法既简单又丰富多样，只要把握好时间和比例，把一幅精致的国画绘就出来，就能给家人们美味佳肴，也会把饭桌上的氛围温暖起来。

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