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粉条的做法不用鸡蛋怎么做(粉条的做法不用鸡蛋怎么做的)

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粉条的做法不用鸡蛋怎么做(粉条的做法不用鸡蛋怎么做的)

摘要：粉条不使用鸡蛋做法最适宜的是使用粉浆，打成面团后可以切成小段，经过圆柱形切削加工，再经过热处理，最终就可以得到口感和外观良好的粉条。

      

摘要：粉条不使用鸡蛋做法最适宜的是使用粉浆打成面团后可以切成小段经过圆柱形切削加工


      粉条中添加鸡蛋是为了让粉条口感更加柔软，延展性更好，但是不使用鸡蛋也不意味着不能做出美味的粉条，只要粉条的做法正确，就能做出滋润和入口即化的粉条。

      粉条的制作步骤比较简单，首先在一个大盆里放入适量的粉浆，碱性的粉浆最佳，如果粉浆中增加米汤，可以更加滋润粉条。把粉浆和水同时搅拌均匀，再加入适量的盐，这样口感会更好，比没有加盐味道更加纯正。接着把搅拌好的粉浆放进一个干净的盆子里，让它放置一段时间至少10分钟，让粉浆吸收大量的水分，用手将粉浆揉成一个紧实的面团。

      然后将面团切成小段，用圆柱形切削加工，最后再将粉条烘焙烘烤以达到最佳状态。最后再加上调料，就可以享用美味的粉条了。

      总之，粉条做法不用鸡蛋怎么做可以采用粉浆做成，首先将粉浆和水搅拌均匀，加入适量的盐，放置一段时间后揉成面团，再用切削加工切成粉条，最后进行烘焙烘烤，口感和外观就可以得到良好的粉条。

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