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红枣煮粥怎么做法(红枣煮粥怎么做法视频)

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红枣煮粥怎么做法(红枣煮粥怎么做法视频)

红枣煮粥是上古时期就已流传下来的一道营养美味的汤粥，由于红枣具有滋补养颜焕发功效以及补血益气的作用，红枣煮粥也成为中华文化中的家常佳肴，众多的人士都很喜欢它。

      

红枣煮粥是上古时期就已流传下来的一道营养美味的汤粥由于红枣具有滋补养颜焕发功效以


      做红枣煮粥的材料主要有糯米、大米、小米、红枣、冰糖，但数量因人而异，有些人会加入玉米、芡实等其他材料。准备好材料后，先将糯米、大米、小米分别洗净泡发，然后用热水将其蒸熟；将红枣洗净去核，用清水冲泡约半小时；将蒸的糯米、大米、小米分别放入粥煲内，再加入泡发的红枣，再放入适量冰糖，最后放入足够的清水，大火烧开后改小火，煮至稠；然后可根据个人口味添加椰子、芝麻等其他调味品。煮好的红枣粥可以细心挑选一部分出来放在盘子中，再撒上芝麻或椰糖装饰，这样完成的红枣粥才更具营养美味。

      中国药典记载：红枣具有补血、滋阴、清肝明目、健脾胃、解热平喘、止血止痛、壮筋劳骨等功效，同时，也具有美容养颜、止咳嗽等功效，是一种滋补润肤兼美容的食物，因此，在很多人眼中做红枣煮粥的时候也算是“滋补之食”，而且随着现代人把健康作为第一位，红枣煮粥也受到了越来越多的推崇。

      总之，做红枣煮粥并不难，但是做出来的粥要颜色温和，口感细腻，软糯甜润，营养丰富，才能真正发挥红枣煮粥的功效。所以在做红枣煮粥时，要注意按照步骤慢慢熬煮、时时关注、温情服务，这样能保证每一口红枣煮粥都能够精致美味、滋补营养。

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