红烧酱是一种家常菜,通常以洋葱、牛肉、花生米、葱、椒、姜、蒜、黄酒、醋、糖和盐为原料,经过烹饪而成。
红烧酱的制作步骤如下:
1.首先将所有原料准备好。将洋葱切成薄片,牛肉切成小块,蒜切成片,姜切成片,葱切成丝,花生米洗净,椒和黄酒也放好。
2.然后将油烧热,放入葱、姜、蒜、椒翻炒出香味,再放入牛肉翻炒至变色,加入黄酒、醋和糖炒匀。
3.把洋葱片放入,加入适量盐,用中火煮熟。
4.把花生米放入,翻炒几次即可关火。
红烧酱是一道清热祛湿、滋补强壮、养生滋润的中药菜,能补充人体营养,补血滋阴,强身健体,对于治疗高血压、糖尿病等慢性疾病有较好的调理作用,而且在营养价值和调料上更是得到了众多人士的赞誉,因此红烧酱在餐桌上不可缺少。
总之,红烧酱是一道家常菜,而且也是一种具有营养价值和药用价值的菜肴。如果要做出一道美味的红烧酱,除了要准备好各种原料外,还需要有一定的烹饪技巧,掌握制作时间,以及保持食物的原味,这样可以做出一道鲜美、可口的红烧酱。
原创文章,作者:红烧肉,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_61428.html
相关推荐
-
保存粮食的做法有哪些(保存粮食的做法有哪些视频)
首先,应当建立良好的环境条件并维护适当的温度和湿度,降低粮食中空气中的微生物数量,以减少衰变、腐败和虫害,同时也要使用除虫药和抗菌剂,控制粮食中的有害细菌数量。其次,要特别注意温度的变化,当温度变化较...
-
牛肉饼怎么煎蛋做法简单(牛肉饼怎么煎蛋做法简单好吃)
烹饪步骤:1. 熟化牛肉:将牛肉、葱、蒜、香菜、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、白糖放入锅中,煮熟后放凉备用。...
-
变蛋怎么调好吃 家常做法(变蛋怎么调好吃 家常做法窍门)
其次,选择调料和配料要考虑营养价值。变蛋调料中可根据自己的口味选择不同的配料,例如土豆、菠菜、红萝卜、蘑菇等,各自都有营养价值,不但可以满足胃口,还能够增加营养价值。 再者,选鸡蛋时要特别注意。鸡蛋...
-
我喜欢太阳的做法为什么(我喜欢太阳因为什么造句)
此外,太阳还可以照射天文类的信息,例如通过太阳光线我们可以研究太阳面上能量的发射特性,这些特性可以反映太阳系中某些大型天体的形状和组成,比如行星、行星状星体、恒星和星系。通过长期的研究,我们可以对太阳...
-
石斛如何吃法做法(石斛的吃法给大家推荐这几种)
石斛也可以食用,制作石斛的方法多种多样。所以我们可以选择不同食用方式摄取石斛: 1、榨汁:将石斛洗净,剔除老、干燥的花蕾,放入榨汁机榨取汁液,即可作为石斛汁享用。 ...
-
红薯施肥的做法有哪些(红薯施肥的做法有哪些视频)
总结:正确施肥对红薯的作物品质和高产有重要意义,从土壤选择合适的肥料,以及采用合理的施肥方式、施肥时期,都能起到提高红薯作物品质及增加红薯产量的作用。...
-
如何卤鸡爪做法(卤鸡爪做法大全)
然后准备好调料,大葱、姜片、蒜片、花椒、八角、干辣椒等都可以放入水中浸泡,加入适量的精盐、料酒、鸡精、白糖、蚝油等,搅拌均匀,就可以准备好卤鸡爪的调料。接下来就是炒锅烹饪的环节,将油烧至七成热,倒入...
-
晒干包菜做法腌制多久(晒干包菜做法腌制多久能吃)
白醋是晒干包菜腌制的常用佐料,它含有丰富的微量元素,可以提升营养价值、增强口感,从根本上改善腌制的口感,让腌制的晒干包菜更加美味可口。料酒则是晒干包菜的好帮手,它能增加晒干包菜的口感,突出它的鲜美可口...
-
玉米包怎么做法(玉米包怎么做法最好吃)
玉米包作为中国传统面食,不仅口味独特,还含有丰富的营养元素。据营养学家研究发现,玉米包中除有玉米营养成分,还有大量的丰富维生素和矿物质以及碳水化合物,其中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,也包括蛋白质、B...
-
用大米饭怎么做糖饼的做法(用大米饭怎么做糖饼的做法窍门)
1.准备食材:大米粉、鸡蛋、糖、温水等。2.将大米粉放入搅拌器中,加入足够的温水,用搅拌器搅拌至莹滑,然后倒出大米浆;...