《红薯排骨的做法》
摘要：红薯排骨是一道简单又美味的中国传统家常菜，口感丰富鲜美，味道浓香，活动膳食纤维，营养丰富，深受大家的喜爱，下面介绍的就是红薯排骨的做法。
红薯排骨的做法分为四步：
第一步：把排骨放入开水锅中涮熟，把排骨放入热水中用筷子夹住旋转，可以让表面上的血水洗净；
第二步：准备好新鲜的红薯，把其经过去皮、切片后，再放入开水中焯熟，改变红薯的质地让其更有口感；
第三步：准备一个平底锅，把葱白、姜片、油、生抽和醋放入锅中爆香，再调入适量的盐，水淀粉，加入排骨和红薯片翻炒，直到排骨熟透即可；
第四步：最后把调料和适量的蚝油放入，根据个人口味添加即可，最后把调好的锅内材料放到盆中，趁热上桌。
总结：红薯排骨是中国传统家常菜，口感丰富鲜美，味道浓香，营养丰富，做法简单，是家宴中很受欢迎的食物。如果按照以上做法步骤准确操作，不仅能保证味道色香，还能使菜肴的营养价值更加发挥出来。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_61947.html
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