利用红薯做出的家常菜十分多,吃起来美味可口,而且营养价值也非常高,在平时的家庭生活中经常会用到红薯,那今天就来为大家推荐一些简单可口的红薯家常菜吧!
1、红薯炸丸子。
将红薯压成泥,加入盐、胡椒粉、酵母粉,细腻搓成丸子,再放入油锅中翻炒,即可做出美味的红薯炸丸子,尤其是加入火腿、葱花等配料,更是美味可口。
2、红薯粥。
红薯去皮切片,加入一定量的米构成粥,加入调味料,在用电饭锅加热即可,精炖熟后便可食用,尤其是在冬天,温暖的红薯粥更有暖胃的效果。
3、红薯饼干。
将红薯搅拌碎,加入面粉、糖、油等材料,搓成团,然后切成片,放入油锅,煎一个片刻,即可做出美味的红薯饼干,其温和的甜味,更加让人垂涎三尺。
4、红薯拔丝。
红薯切成薄片,放入水里煮至熟透,之后把红薯拿出来,在加入糖,拔丝,最后再加入白醋,做成红薯拔丝,此道小吃清香可口,好像醋溜土豆一样,是夏季的佳肴!
上述就是最常见的红薯家常菜,它们不仅简单易做,而且非常美味可口,而且营养价值也非常高。红薯是冬季里最为受欢迎的食材,可以制作出很多美味的家常菜肴,供大家品尝不一样的风味!
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