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芥末木耳怎么做法(芥末木耳怎么做法最好吃)

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芥末木耳怎么做法(芥末木耳怎么做法最好吃)

芥末木耳是一道江苏省家常菜，也是一道相当受欢迎的家常菜。它具有简单易做、营养丰富且美味可口的特点.

      

芥末木耳是一道江苏省家常菜，也是一道相当受欢迎的家常菜


      制作芥末木耳的材料有木耳、香菜、葱姜，除此之外，还需要准备醋、芥末、鸡粉、香油、盐等调料，以及食用油。

      烹饪技巧很重要，首先将木耳洗净，并闷水泡发；然后，将香菜切成小朵，葱姜切碎；接下来，在碗中加入醋、芥末、鸡粉、香油、盐等调料，搅拌成腌汁；最后，将腌汁和葱姜放入锅中，然后放入木耳，把腌汁充分涂抹在木耳上，用适量食用油翻炒5分钟即可出锅，放置桌上装饰后便可享用。

      芥末木耳美味可口，营养丰富，木耳具有清热解毒、补肝气、壮筋骨、明目等功效，芥末能补充体内维生素、矿物质，具有强健脾胃、健脑益智的功效。此外，芥末木耳还有抗衰老的作用，能有效的延年益寿，对人体有很大的好处。

      总之，芥末木耳是一道十分受欢迎的家常菜，花少量的时间就可以做出简单、营养丰富、美味可口的芥末木耳，且有很多保健功效。因此，不仅是家庭厨房里的常见佳肴，还是餐厅里的招牌菜，芥末木耳都十分受到大家的喜爱。

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