花菜做法虾仁怎么炒?准备食材一般有花菜、虾仁、姜片、大蒜、红辣椒、香葱、海鲜酱油、料酒等。步骤如下:
1、将花菜洗净,切成小段,虾仁洗净,用淡盐,料酒备用。
2、热锅后,放少许油,放入姜片,大蒜、红辣椒炒香,加入海鲜酱油、料酒、糖快速炒出香味。
3、放入虾仁和花菜炒制,不断翻炒,使花菜和虾仁彼此间交叉炒,这时候要小心把诱惑加入的油量控制好,要使虾仁和花菜都能出汁。
4、最后加入香葱,翻炒几下即可出锅,上桌!
摘要:花菜做法虾仁炒是一道美味而又营养的菜品,准备食材一般有花菜、虾仁、姜片、大蒜、红辣椒、香葱、海鲜酱油、料酒等,步骤是将花菜洗净,切成小段,虾仁洗净,用淡盐,料酒备用;热锅后,放少许油,放入姜片,大蒜、红辣椒炒香;放入虾仁和花菜炒制,不断翻炒,使花菜和虾仁彼此间交叉炒;最后加入香葱,翻炒几下即可出锅,上桌!
总结:花菜做法虾仁炒是一种营养丰富的美味佳肴,在烹饪过程中要控制油的添加量,保证每一块虾仁和花菜都能充分出汁,体现出食物的原汁原味和最佳口感。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_68326.html
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