1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

芹菜怎么烧做法(芹菜怎么烧做法大全)

蛋炒饭 • • 江苏菜

芹菜怎么烧做法(芹菜怎么烧做法大全)

芹菜烧的做法有很多，但是最经典的要数“油重芹菜”了。这道菜利用芹菜原有的香味加以无限发挥，家常可口，还有营养价值，为我们食补健脾养胃，疗效显著。

      

芹菜烧的做法有很多，但是最经典的要数油重芹菜”了


      准备材料：芹菜500克，花椒8粒，生姜片2-3片，大料1小勺，八角1粒，精盐4克，酱油2大勺，醋3大勺，白糖1小勺，油10克。

      1. 芹菜洗净后切段，放入干净的容器中；

      2. 热油，放入花椒、大料、八角炸至料香；

      3. 加入生姜片把握好火候，将芹菜放入锅中翻炒，加入精盐；

      4. 加入酱油、醋、白糖，小火煸炒3分钟，搅拌均匀即可。

      芹菜烧是一道家常菜肴，它具有芹菜原有的清香，且油重，口感鲜美，食客们都喜爱。口感鲜嫩多汁，香味四溢，深受老少咸宜，深受大众喜爱。从营养学上来说，芹菜烧有润肺止咳、健脾利湿、清热除湿、祛痰除烦、护肝防癌等作用，还有助于预防维生素B1和维生素B2的缺乏。

      总之，芹菜烧具有鲜美可口、风味独特、营养丰富等特点。在储藏、卫生、营养、营养价值等方面，都有独特的优势，是常见家常菜炒菜中的佼佼者。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_68650.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐