1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

苦瓜炖肉怎么做法(苦瓜炖肉怎么做法最好吃)

红烧肉 • • 川菜

苦瓜炖肉怎么做法(苦瓜炖肉怎么做法最好吃)

苦瓜炖肉是一款很受欢迎的家常菜，具有鲜嫩可口、营养丰富的特点。苦瓜本身富含胡萝卜素、维生素A，它的营养可以补充眼睛、皮肤、头发等的营养，能帮助人体抵抗疾病，此外，苦瓜中的维生素C也可以有效抵抗氧化，帮助消除和减少活动中累积的体内废气，并能提高心肺功能，让大家在日常运动中更有效地消耗能量。

      

苦瓜炖肉是一款很受欢迎的家常菜，具有鲜嫩可口、营养丰富的特点


      苦瓜炖肉的做法也很简单，准备材料有：苦瓜一条，猪肉500克，小葱2根，料酒3勺，蒜头3瓣，生抽1勺，盐适量，淀粉2勺，油1勺。首先将猪肉洗净，然后切成正方形的片，再加入料酒、盐、淀粉拌制10分钟。然后将苦瓜洗净，切成4节，放入水中烫一下备用。

      接着，在锅里放入油，放入小葱、蒜头爆香，之后放入猪肉炒熟，加入生抽、糖、盐调味，再放入苦瓜和温水，将锅盖上，中小火炖45分钟即可。

      总的来说，苦瓜炖肉做法很简单，具体的步骤如下：第一步，将猪肉洗净，加入料酒、盐、淀粉拌制10分钟；第二步，放入油，放入小葱、蒜头爆香，放入猪肉炒熟，加入生抽、糖、盐调味；第三步，放入苦瓜和温水，将锅盖上，中小火炖45分钟即可。苦瓜炖肉营养丰富，是一道很不错的家常菜，还可以帮助我们提供营养，抵抗疾病。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_69256.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐