摘要:草莓蛋糕的口感香甜,是很受欢迎的西式糕点,它的做法也比较多样,今天要介绍的就是草莓蛋糕的几种做法。
草莓蛋糕的做法有很多种,最常见的方法是先制作一个草莓果馅,然后在果馅上涂上一层海绵蛋糕面团,再将它们均匀地混合起来。再加上糖衣和一些装饰材料,即可完成草莓蛋糕制作。另一种做法是先将活性剂、白砂糖、蛋密打成泡沫,再加上低筋面粉、泡打粉、牛奶和草莓果馅,混合搅拌成绵软的面糊,涂在烤盘上,放入预热的烤箱中180度烤约30分钟,即可完成出色的草莓蛋糕。
另外,还有一种不需要烤箱的做法,那就是乳脂蛋糕法,乳脂蛋糕法只需要将黄油、低筋面粉、砂糖、奶和草莓果馅混合搅拌均匀,加入全蛋,搅拌均匀即可制成,放入蛋糕模具中冷却后,撒上糖衣,拆解成片,即可制成草莓蛋糕。
总结:以上就是草莓蛋糕的几种做法,无论是使用海绵蛋糕法,还是乳脂蛋糕法,都可以制作出口感香甜的草莓蛋糕,希望上述介绍能够为你提供帮助。
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