蒜香小龙虾是一款经典的家常小吃，以其简单易做、口感美味、营养丰富而备受人们的喜爱。把小龙虾放在火锅里加入少量水要烧开，口感最佳，其中主要材料有小龙虾、姜、蒜、葱、料酒、白糖。
首先要准备好所需材料：小龙虾1斤，切片姜30克，葱段10克，蒜米20克，料酒15克，白糖5克。然后将小龙虾放入清水中浸泡，以去除面内的不洁物。
接着，将蒜头、姜片、葱段、蒜米放入搅拌机中，加入少量清水搅拌成浆状，再将其装入小碗中。 将调料浆浇入小龙虾中，搅拌均匀，再加入料酒和白糖，也可加入辣椒等调料增加口感，接着把小龙虾放入热水锅中，加入少量水，烧开即可。
制作蒜香小龙虾，整个过程十分简单，只需短短的几步，你就可以轻松的做出鲜美的蒜香小龙虾。蒜香小龙虾的口感丰富，外焦里嫩，融合了香蒜的芬芳，绝对是家庭聚餐的最佳选择，更是拿到餐桌的一道佳肴，令人垂涎三尺，十分美味。
总的来说，制作蒜香小龙虾需要准备的食材和调料寥寥可数，却能做出美味可口、营养丰富的小吃，堪称是快手家常食谱中的佼佼者。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_72438.html
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