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蒿子怎么做法好吃(蒿子怎么做法好吃视频)

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蒿子怎么做法好吃(蒿子怎么做法好吃视频)

摘要:香蒿叶是古老的中草药，有清热止血、消肿凉血等功效。它的做法也很多，例如炒蒿子、蒿子汤、油煎蒿子、蒿子拌豆腐以及蒿子烧肉等。对于吃蒿子怎么做法好吃，这取决于人们的口味。

      

摘要:香蒿叶是古老的中草药，有清热止血、消肿凉血等功效


      蒿子营养价值:蒿子含有丰富的B族维生素，抗氧化物质，膳食纤维，矿物质，氮元素和其他维生素。蒿子还含有大量有益的植物化学成分，如香蒿甙，具有抗感染、抗炎、抗氧化、抗癌等作用。

      炒蒿子:将香蒿叶洗净（香蒿叶较脆，洗涤要轻），然后放入少量的花椒和其他香料，用油炸至金黄，即可出锅。

      蒿子汤:将蒿子泡在冷水中一夜，放入锅内，加入清水，作为调味料，可以加入适量的盐，胡椒粉，葱花，料酒等，放上慢火炖大约15-20分钟即可。

      油煎蒿子:准备好香蒿叶，放入油锅，中火慢煎，煎至金黄即可。最后，加入少许盐，胡椒粉，料酒，继续慢煎，蒿子煎好后即可出锅。

      蒿子拌豆腐:准备所需材料，蒿子，豆腐，葱花，蒜末，香醋，白糖，姜蓉，香油。先将香蒿叶洗净泡沥，豆腐切丁，将香蒿叶，豆腐丁，葱花，蒜末，香醋，白糖，姜蓉，香油放入锅中，炒匀即可出锅装盘。

      蒿子烧肉:准备好此菜所需的材料：猪肉，蒿子，葱，蒜，料酒，生抽，芝麻油，糖，盐，胡椒粉。将猪肉切块，香蒿叶切片，葱蒜切末，放入锅中，加入料酒，生抽，芝麻油，糖，盐，胡椒粉，炒匀，再炖15-20分钟，即可出锅装盘。

      总结:以上就是关于吃蒿子怎么做法好吃的做法，不同的做法有不同的味道，但都非常美味，并且蒿子还有很多营养价值，所以吃蒿子可以说是一个双赢的选择。

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