摘要：薏米泡水不仅可以补充营养，还有助于平衡酸碱，缓解便秘和舒缓胃痛。它的作用原理及其相应的做法在下文中将有详细介绍。
薏米的功效与作用原理
薏米科植物“薏米”是一种低热量、低脂肪、高纤维的食用植物，含有多种人体所需的重要营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，其中蛋白质含量最高，约为90%。此外，它还含有一种独特的膳食纤维，可以有效促进消化，对肠胃的保护极其重要。薏米必须经过水煮煮才可以吸收其营养成分，不仅可以补充营养，而且可以帮助调节酸碱平衡，同时还有助于缓解便秘和舒缓胃痛。
薏米泡水的做法
1.将薏米放入滤网中，用清水冲洗干净，然后放入碗内，放进冷水中浸泡2-3小时；
2.将浸泡好的薏米放入沸水中，煮至水开后转小火，继续煮10-15分钟；
3.煮好之后，将薏米过滤出来，将剩下的薏米汤用瓶子装好，即可饮用；
4.也可以将汤冷却之后，放入冰箱冷藏，用时再取出，加入冰块、柠檬等佐料，也可以做成薏米冰沙；
5.每天最多喝3次，每次90ml为宜，服用前摇匀即可。
总结：从上文可以看出，薏米泡水的做法十分简单，其有助于补充营养、调节酸碱、缓解便秘和舒缓胃痛等功效，但使用时也要注意不要喝太多，一般每天服用次数不超过3次，每次服用量也不要超过90ml，以免造成身体不适。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_73352.html
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