摘要:
虾子是一种海鲜,它含有丰富的营养成分,并且口感美味。今天,就来说说怎样炒一道简单又好吃的虾子菜。
虾子炒菜是一道很受欢迎的海鲜菜肴,它非常适合在家做,操作简单,而且吃起来也非常美味。准备材料不久:虾子、.青蒜、小葱、姜片、香菜、盐、胡椒粉、料酒、芝麻油、白糖、生抽即可。
首先将虾子放入开水中焯一下,将温水放入锅中,把虾子放入,加入芝麻油、少许料酒、白糖、胡椒粉拌匀,打开火旺,煸炒至虾子外表颜色变化时捞出。
再把锅放入少许油,将青蒜、小葱、姜片爆香,放入准备好的虾子,加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀,用火炒2-3分钟即可,撒上少量的香菜、炒匀即成。
虾子炒菜,以个人喜好而定,可以加入辣椒、花椒等调料,以提高食物的色泽、香味和口感,也可以搭配蔬菜或者水果,增添营养素,打造更加美味可口的虾子炒菜。
总结:
虾子炒菜是一道简单又好吃的海鲜菜肴,操作简便,准备材料不多,而且吃起来更是非常美味,可以搭配调料和蔬菜水果,来完善口感,营养丰富,是一道不可多得的佳肴。
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