摘要:
中午吃什么是很重要的一个健康问题。根据调查数据,目前中国人大多数都倾向于吃现成的快餐或外卖食物,虽然给消费者便利,但却缺乏营养平衡,容易引发肠道疾病和代谢性疾病。本文针对中午应该吃什么这一问题,将介绍正确的饮食做法,以保证健康。
随着社会经济的发展,现代人生活节奏越来越快,许多上班族经常无暇注意自己的饮食,而中午吃什么又至关重要,却往往被忽视。一项关于中国人饮食习惯的大规模调查显示,中国人的日常饮食主要由快餐、外卖食品以及家庭存储方便食品组成,占比高达76.9%,仅其余23.1%的比例主要由新鲜蔬菜和水果构成,可见中国人在饮食上更喜欢快捷、便利的方法。
虽然饮食方便,但仍然会有不良后果。一项有关中国肠道疾病的调查显示,肠胃病的发病率从2005到2015逐年上升。此外,全球营养变化调查数据显示,超过八成的参与者摄入脂肪和盐的量都超过推荐,三分之二的参与者摄入饱和脂肪酸的量也高于推荐,导致代谢性疾病也在普及,而这些疾病也都与不良饮食习惯有关。
针对中午应该吃什么这一问题,专家指出,中午一餐应当摄入较低的能量,尤其是摄入碳水化合物和脂肪摄入量,要控制在300-400千卡左右。午餐应当多吃新鲜的蔬菜和果蔬,如紫菜、紫皮洋葱、菠菜等,以及鱼虾贝类、瘦肉、全谷物类食物等,尽量吃少油盐,避免油炸和吃太多糖分类食品,同时要控制生冷食物摄入量。专家还建议,在中午休息时可以多喝水,舍弃饮料或过多的浓茶。
最后,做这一次性饮食可以给我们带来很大的好处,可以维持饮食健康,缓解压力,改善体质,增强抵抗力,更好地保护自己的健康,最大限度减少肠胃疾病的发生。
总结:根据调查数据,目前中国人大多数都倾向于吃现成的快餐或外卖食物,但这种不良饮食习惯会引发肠道疾病和代谢性疾病,因此中午一餐应当摄入较低的能量,多吃新鲜的蔬菜和果蔬,控制油盐摄入量,多喝水,以改善体质,增强抵抗力,最大限度减少肠胃疾病的发生。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_774.html
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