贵州土豆是贵州地区的特色传统自然食材，具有独特的口感及营养价值。传统做法有很多种，如酥炸、煮熟、焖煮、拔丝，也有许多新式做法，比如烤、糖渍、煎炸、小火煮等，味道美味可口。
比如《贵州土豆酥炸》视频，这是一种贵州地区常用的传统烹饪方法。视频中介绍了土豆需要去皮，切成丁，加入淀粉、盐、油等，放入油锅中炸，最后撒上葱花即可。
另一种视频是《贵州土豆焖煮》，这是一种以奶汤和橄榄油为基础的传统做法。视频中介绍先将土豆洗净，用清水煮熟，再加入奶汤，调入一些香料，再加上橄榄油，放入油锅，小火焖煮即可。
还有一种《贵州土豆糖渍》视频，这是一种用白糖、酱油及其他调料，将洗净的土豆煮熟后，放入甜锅里，炒制而成的美食，口感咸甜可口。视频中介绍将土豆切块，放进煮熟的锅里，加入一些调料，混合均匀后放入甜锅中炒制，撒上调料即可。
此外，还有《贵州土豆拔丝》视频，这是一种用无核油杏仁和白砂糖泡制而成的传统美食，口感香甜可口。视频中介绍用清水洗净土豆，去皮切丁，放入温水中煮软，捞出放入碗中，加入油杏仁和白砂糖，拌匀即可。
总结来说，贵州土豆可以采用传统的做法，如酥炸、煮熟、焖煮、拔丝;也可以使用新式做法，如烤、糖渍、煎炸、小火煮等，味道美味可口，深受食客追捧。
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