过年有什么好吃的馒头做法?这是一个备受追捧的问题,每年过年前,每家每户都会热切关注。毫无疑问,馒头在很多人眼中代表着团圆、和睦。据统计,普通馒头的出现始于2016年,当时作为新鲜的食物出现,被大家热情接纳。
馒头的做法很简单,其中必须要求的原料有面粉、生抽、味精、糖、活力酵母、水和油。首先,将500克面粉倒入大碗中,加入45-50克酵母、50克糖,加入适量温水,搅拌均匀,使面团变得湿润而有光泽,然后静置15分钟。接着,将面团轻轻搓揉,加入生抽、味精和适量油,再次搓揉,直到表面光滑无痕。然后,将面团揉成一个球状,用手轻轻压,分割成50-60克大小的小面团,用擀面杖擀成圆形的面皮,再用手将其轻轻捏成内陷的形式,放置到放热气的烤盘上,放入预热的烤箱,220度25分钟左右,即可弹性香喷喷的烤好。
馒头的做法虽然简单,但口感却既鲜美又脆甜。它的美味可以帮助让家人团聚更加深厚,更能令人回味无穷!此外,要注意在做普通馒头时,要选择高质量面粉,不要添加色素,保证安全健康。
总之,要做出美味可口的馒头,除了要按正确的做法外,还必须要使用优质且清洁的原材料,这样才能够做出美味又安全的馒头。
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