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酸檬怎么做法(酸檬怎么做法才好吃)

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酸檬怎么做法(酸檬怎么做法才好吃)

酸檬的功效

      

酸檬的功效


      酸檬是一种常用的水果，可以制作成多种食物和食用油，也可以榨出酸檬汁，营养价值高。营养专家认为，酸檬有很多功效，可以帮助预防糖尿病、肥胖、心血管疾病、口腔癌等慢性疾病，还可以抗氧化、减少吸烟所造成的损害，以及抗衰老作用。

      酸檬的营养成分

      酸檬含有丰富的营养成分，包括维生素A、维生素C、钙、铁和镁等。据研究表明，酸檬亦含有抗氧化剂、酚类物质、咖啡酸、叶酸等多种成分，能抗氧化作用，保护人体免受环境污染、吸烟、饮酒等损害，延缓衰老。

      酸檬怎么做法

      1、酸檬瓤炒虾仁：将酸檬洗净，将瓤部分切碎，锅中加入油，放入盐、糖、葱花、姜片爆香；再放入虾仁，炒至虾仁变色，再加入瓤碎，继续炒匀即可。

      2、酸檬汁：将酸檬洗净切片，放入料理机入待打碎，调入适量清水，煮沸十分钟，放凉后滤去渣滓榨汁，即可。

      3、酸檬酱：将酸檬洗净，切片，放入料理机中打碎；再加入糖、盐、香油、芝麻油，搅拌均匀；放入盆中，放入油，搅拌均匀即可。

      酸檬还具有很多其它营养价值和功效，如减少胆固醇和血压，防止骨质疏松、改善肠胃功能等，也有助于改善皮肤状况，消除疲劳和增强免疫力。酸檬的营养价值以及独特的风味，让它成为人们生活中不可缺少的一员，可以用于多种方式的烹饪，或是在日常生活中直接榨汁饮用，都能让我们增添健康。

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