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酸菜肉片汤怎么做法(酸菜肉片汤怎么做法视频)

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酸菜肉片汤怎么做法(酸菜肉片汤怎么做法视频)

摘要：酸菜肉片汤是一种以酸菜和肉片为主料的汤，味道鲜美，老少皆宜。本文将介绍酸菜肉片汤的制作方法及有关知识，帮助更多的人享受到美味的酸菜肉片汤。

      

摘要：酸菜肉片汤是一种以酸菜和肉片为主料的汤，味道鲜美，老少皆宜


      酸菜肉片汤是一道非常好吃的汤，近年来，随着它在中国的广泛流传，在世界范围内越来越受到欢迎。酸菜肉片汤以酸菜和肉片为主料，酸辣适口，汤的酸菜片肉质鲜嫩，口感爽脆，汤香浓郁，可以滋补身体，老少皆宜，十分受欢迎。

      1.准备工作

       主要原料：酸菜200克、肉片200克、大葱2支、姜3片；

       辅料：油适量、盐少许、水1000毫升。

      2.做法

       ①首先将肉片放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。

       ②然后将酸菜洗净，姜切片，大葱切丝，放入砂锅内，加入少许油，爆香姜片，加入肉片，炒匀。

       ③炒匀后，放入适量的水，沿着沸水的滚动，煮至汤汁浓稠，放入盐调味，起锅装盘，酸菜肉片汤就做好了。

      总结：由以上介绍，制作酸菜肉片汤不复杂，只要按照步骤来做，既可以得到一盆美味可口的酸菜肉片汤，十分受欢迎。此外，酸菜肉片汤不仅有营养，而且口感柔和，也推荐作为一道健康的餐前小菜。

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