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银耳羹的做法蒸多久(银耳羹的做法蒸多久最好)

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银耳羹的做法蒸多久(银耳羹的做法蒸多久最好)

摘要：银耳羹的制作非常简单，但是最好的制作时间跟使用的原料有关系。一般来说，在最小时间内熬完银耳羹会更美味可口。本文将介绍如何正确蒸制银耳羹，以及最佳的蒸制时间。

      

摘要：银耳羹的制作非常简单，但是最好的制作时间跟使用的原料有关系


      银耳羹是一种甜品，最早流行于中国，在一些地区，特别是北方，它是一种非常受欢迎的点心。其名字来源于它的外形，看起来很像银耳。银耳羹主要由水、糯米、澄豆、红豆等几种原料制成，有香甜可口、清香四溢的特点。

      银耳羹的蒸制是根据使用的原料不同而有所不同，一般而言，只使用糯米的银耳羹最佳蒸制时间应为25-30分钟；而加入其他添加物的银耳羹，应蒸制35-45分钟。此外，蒸制的时间也与银耳羹的厚度有关，厚的银耳羹应需要多蒸制一点时间，以保证它完全熟透，否则口感会欠佳，而太薄的银耳羹又可能会过熟变烂，口感也不佳。

      银耳羹很脆弱，所以蒸制完后要小心地出锅，让它慢慢凉透，然后加入适量糖水或蜂蜜调味，就可以享用了。对于外表表层有点粗的银耳羹，可以稍微用手搓一下，这样可以令它做的更脆、更细腻，吃起来也更有趣了。

      总结：银耳羹的蒸制时间相当重要，25-30分钟（纯糯米）和35-45分钟（加入其他添加物）是最佳的蒸制时间，而且蒸制时间也与银耳羹的厚度有关。此外，蒸制完后一定要小心出锅，让它慢慢凉透，然后加适量糖水或蜂蜜调味，就可以享用了。

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